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2015年2月27日 (金)

光食品のウスターソース

20150227

少し前の記事に、ウスターソースをベースに作ったヴィーガンのお好み焼きソースを載せました。

ウスターソースも、一般的にはアミノ酸や、化学調味料、カラメル色素など入ってることも多いかもしれませんね。

光食品さんのウスターソースは、そういう点でも安心できるんじゃないかと思います。

(農林水産省 光食品紹介サイト→ http://www.maff.go.jp/j/pr/aff/1311/spe1_05.html

一般的なお値段よりは、少し高めですが、ウチでは、そんなに頻繁にソースを使わないのもあって、手が出ないほどのお値段ではないです。

(ちなみに、360mlで350円)

よく、「まずは調味料だけは、良いものを使うといい。」と言いますが、確かにそうだなぁと思って、なるべく心がけてます。

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