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2013年12月 5日 (木)

しょうがの砂糖漬けとPUKKAのハーブティー

20131205

いつもお世話になっているご近所のMさんに、手作りのしょうがの砂糖漬けのお菓子をいただきました。

外側は、お砂糖で甘く、噛んでいると、しょうがの辛さが出てきて、寒い日のお茶のお供にぴったりです

先日、近所のイオンでPUKKA(パッカ)のハーブティーが数種類売っていたので、奮発して1箱買ったんですが、このハーブティーと抜群のコンビネーションです。

買ったのは、アーユルヴェーダ・ブレンドで、カパ用の「revitalise」というタイプ。

どっちかというと、私は体質的にはヴァータの方が強いんですが、カパ用は、寒い時に良さそうな、シナモンやしょうがなど、体を温めてくれるスパイスが入ったものなので、今回はこちらにしました。

「しょうが」って、私の体質には、とても合っていて、消化を助けてくれるし、体も温めてくれるので、お料理にもよく入れますが、こうして手軽につまめるお菓子になっていると便利ですね~。

Mさん、心のこもったプレゼントありがとうございます!

疲れて冷えたカラダと心が温まります~!!!(;_;)(感涙)

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